Между давлением и точкой замерзания (плавления) воды наблюдается интересная зависимость (см. таблицу).
Долгое время думали, что лёд под лезвиями коньков тает потому, что испытывает сильное давление, температура плавления льда понижается, и лёд плавится. Однако расчёты показывают, что человек массой 60 кг, стоя на коньках, оказывает на лёд давление, при котором температура плавления льда под коньками уменьшается примерно на 0,1 °C, что явно недостаточно для катания, например, при -10 °C.